Организация питания в образовательной организации

меню 15.05.24 ясли       меню 15.05.24 сад

меню 16.05.24 ясли       меню 16.05.24 сад

меню 17.05.24 ясли       меню 17.05.24 сад

ЗАДАЧИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ:

• обеспечение детей питанием, соответствующим возрастным, физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;
• соблюдение принципов щадящего рационального и сбалансированного питания;
• обеспечение гарантированного качества питания и безопасности пищевых продуктов, используемых в питании;
• предупреждение среди детей инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

ОСНОВНЫЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ:

• организация рационального питания осуществляется на основании утвержденного 10 дневного меню;
• сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, различные классы углеводов, витамины, минеральные соли и микроэлементы обеспечиваются 10-ти дневным меню;
• обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания включает соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздачи блюд.
• организация питания в МКДОУ регламентируется Положением об организации питания в МКДОУ №206